Pastel de frutas

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domingo, 25 de julio de 2021

#pasteldefrutas #verano


¡Hola mami Lila!


Hace algunos días fue el cumpleaños de papá y como el clima está muy caluroso no quería hornear un pastel.  Se me ocurrió hacer uno con frutas y fue un éxito. ¡Se veía super lindo!    

Mis hijos quedaron fascinados, papá también porque el pastel era muy original y fresco.  A mi me encantó que este pastel es mucho más saludable que uno normal.


Elaborar el pastel es muy rápido y fácil. 


Para la base puedes utilizar una sandía, una piña o melón y para decorar usa las frutas que tengas en casa (intenta que sean de colores diferentes)


Nosotros utilizamos:

  •       Sandía 
  •       Fresas
  •       Arándanos
  •       Cerezas
  •       Uvas
  •       Kiwi
  •       Palillos
  •       Charola


Lo primero que hice fue cortar las orillas de la sandía y partirla a la mitad.



Después pelé una de las mitades (la parte de abajo del pastel) intenté cortarla lo más derecho posible, dándole forma circular y la coloqué sobre la charola en que se quedaría el pastel.


Continúe con la siguiente mitad (la parte de arriba del pastel).   Ésta tenía que ser mucho más pequeña así que utilice un plato como guía para que quedara en forma de círculo.  



La coloqué sobre la otra mitad, lo más centrado posible. Para fijar ambas mitades no se necesita utilizar palillos.

Y ahora lo más divertido ¡Decorar el pastel!


Ya que teníamos la forma de pastel los peques me ayudaron a decorarlo.


 En la parte de arriba pusimos dos cerezas, las cuales fijamos con palillos y allrededor colocamos arándanos.  


En la parte de abajo del pastel colocamos kiwis y fresas y los fijamos con palillos.  Intenta utilizar colores contrastantes y dejar volar la imaginación.



La charola la decoramos con uvas y algunas fresas.   


Espero que la idea te guste y este verano tengas la oportunidad de hacer el pastel de frutas con los peques.  Seguro se divertirán muchísimo y además es una excelente alternativa para presentarle las frutas de una forma diferente.


¿Cómo van las vaciones de verano?


Gracias por haber leido, hasta la próxima.



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